قبل رمضان.. خدع بسيطة تحول ثلاجتك إلى ساحة نظافة وصحة

تنظيم الثلاجة لا يحافظ فقط على نظافة المطبخ، بل يساعد أيضًا في إطالة عمر الأطعمة والحفاظ على قيمتها الغذائية. باتباع خطوات بسيطة، يمكنك جعل ثلاجتك أكثر ترتيبًا وخالية من الروائح المزعجة.

ينصح خبراء الطهي ببدء عملية التنظيم بتفريغ الثلاجة بالكامل، ثم غسل الرفوف والأدراج جيدًا بالماء الساخن والصابون للتخلص من أي بقايا أو روائح عالقة. وللحفاظ على رائحة منعشة، يمكن وضع علبة من مسحوق صودا الخبز داخل الثلاجة لامتصاص الروائح غير المرغوبة.

ينبغي وضع الأطعمة التي لا تحتاج إلى تبريد شديد في الأماكن الأكثر دفئًا مثل باب الثلاجة والرف العلوي، بينما تُعد الأدراج السفلية المكان الأمثل للخضروات، حيث تساعد فتحات التهوية على الحفاظ على نضارتها ومنع تكون العفن.

الرف العلوي مناسب للأطعمة المخطط لتناولها قريبًا مثل بقايا الطعام والوجبات الخفيفة، فيما يُفضل تخزين منتجات الألبان والأطعمة المكشوفة على الرف الأوسط. أما الرف السفلي، وهو أبرد منطقة في الثلاجة، فهو الأنسب لحفظ اللحوم النيئة، الأسماك والدواجن لضمان سلامتها وجودتها.

بهذا التنظيم الذكي، تتحول الثلاجة إلى مساحة مرتبة، مع أطعمة أطول عمرًا ومطبخ أكثر صحة وانتعاشًا.