يُعد الخضار من السلع الأساسية والأكثر طلبًا داخل السوق المصري، حيث تعتمد عليه ملايين الأسر يوميًا لتلبية احتياجات المائدة، وسط متابعة مستمرة لحركة الأسعار داخل سوق الجملة بـ سوق العبور، الذي يُعد المرجع الرئيسي لتحديد اتجاهات الأسعار في مختلف المحافظات.
وشهدت أسعار الخضار اليوم الخميس 23 أبريل 2026 تباينًا واضحًا في أسعار الأصناف المختلفة، مع تسجيل انخفاض ملحوظ في بعض المحاصيل، مدفوعًا بزيادة المعروض من المزارع، ما ساهم في توفير بدائل متعددة أمام المستهلكين خلال الفترة الحالية.
وتأثرت الأسعار بشكل إيجابي مع تحسن الأحوال الجوية، الأمر الذي ساعد على سرعة نضج المحاصيل وزيادة حجم المعروض من الخضروات الطازجة، خاصة الفاصوليا والكوسة والبطاطس، إلى جانب تحسن نسبي في أسعار البصل وبعض أصناف الموالح.
ويواصل التوازن بين العرض والطلب دوره في ضبط حركة الأسعار داخل الأسواق، في الوقت الذي تكثف فيه الجهات الرقابية حملاتها الميدانية لمتابعة تداول الخضار وضمان عدم المبالغة في الأسعار داخل حلقات التوزيع المختلفة.
أسعار الخضار اليوم
الطماطم: 25 جنيهًا.
البطاطس: 14 جنيهًا.
البصل الأبيض: 8 جنيهات.
البصل الأحمر: 7 جنيهات.
الكوسة: 10 جنيهات.
الجزر بدون عروش: 11 جنيهًا.
الفاصوليا: 20 جنيهًا.
البامية: 80 جنيهًا.
البسلة: 30 جنيهًا.
الملوخية: 18 جنيهًا.
السبانخ: 12 جنيهًا.
الباذنجان البلدي: 13 جنيهًا.
الباذنجان الأبيض: 21 جنيهًا.
الفلفل الرومي: 22 جنيهًا.
الفلفل الحامي: 25 جنيهًا.
الفلفل الألوان: 50 جنيهًا.
الخيار الصوب: 18 جنيهًا.
الخيار البلدي: 12 جنيهًا.
الثوم: 18 جنيهًا.
الليمون البلدي: 18 جنيهًا.



