الصحة توضح فوائد البروتين الحيواني.. والبيض والدواجن في مقدمة الأغذية

أكدت وزارة الصحة والسكان أهمية تناول البروتينات الحيوانية بشكل معتدل ضمن نظام غذائي متوازن، مشيرة إلى أن الدواجن والبيض من أبرز المصادر الغذائية الغنية بالبروتينات عالية القيمة الحيوية، والتي تلعب دورًا مهمًا في بناء العضلات وتعزيز المناعة والحفاظ على الصحة العامة.

وأوضحت الوزارة، في منشور توعوي، أن البروتين يعد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للنمو وتجديد الخلايا والأنسجة، مؤكدة أن البيض والدواجن يحتويان على أحماض أمينية ضرورية لا يستطيع الجسم إنتاجها بمفرده، ما يجعلهما من أفضل مصادر البروتين الحيواني.

أهمية تحديد الكميات المناسبة

وأشارت الوزارة إلى أن احتياجات الجسم من البروتين تختلف من شخص لآخر وفقًا للعمر والحالة الصحية ومستوى النشاط البدني، لذلك يُنصح بتحديد الكميات المناسبة لكل فرد والالتزام بتناولها باعتدال ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن.

تحذيرات لمرضى الأمراض المزمنة

وشددت وزارة الصحة على أهمية استشارة الأطباء أو المختصين بالتغذية بالنسبة لأصحاب الأمراض المزمنة، مثل مرضى الكلى والكبد وبعض الأمراض الاستقلابية، لتحديد الكميات المسموح بها من البروتين بما يتناسب مع حالتهم الصحية، تجنبًا لحدوث أي مضاعفات.

وأضافت الوزارة أن الالتزام بالعادات الغذائية السليمة والتنوع في مصادر الطعام يساهمان في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض، مؤكدة استمرار جهودها في نشر الوعي الغذائي وتعزيز الثقافة الصحية بين المواطنين.