شهد سوق الدواجن والبيض في مصر استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الخميس، 22 أغسطس 2024، وذلك بعد فترة من التقلبات الحادة في الأسعار.
فقد استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند 65 جنيهًا للكيلو تسليم المزرعة، ليصل سعرها للمستهلك إلى ما بين 75 و85 جنيهًا.
البيض يثبت أسعارهأما بالنسبة للبيض، فقد حافظت أسعاره على استقرارها، حيث سجل البيض الأبيض 160 جنيهًا، والبلدي 162 جنيهًا، والأحمر 161 جنيهًا للكرتونة. يُضاف إلى هذه الأسعار تكاليف النقل وحواشي الربح للتجار.
أسباب الاستقرار
يعود سبب هذا الاستقرار المفاجئ في الأسعار إلى عدة عوامل، منها زيادة المعروض من الدواجن والبيض في الأسواق، بالإضافة إلى تراجع الطلب بعض الشيء نتيجة لارتفاع الأسعار في الفترة السابقة.