"تقلبات ملحوظة".. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم

يشهد سوق الخضروات والفاكهة في مصر اليوم الثلاثاء 10 سبتمبر 2024 تقلبات ملحوظة في الأسعار، حيث تتأثر الأسعار بعدة عوامل منها العرض والطلب، و الظروف الجوية، وتكاليف الإنتاج.

الخضروات الأساسية: سجلت الخضروات الأساسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل تفاوتًا في الأسعار، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 9 و15 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار البطاطس بين 11 و21 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر البصل إلى 11 جنيهًا للكيلو.

الخضروات الموسمية: شهدت بعض الخضروات الموسمية مثل البامية والفاصوليا والملوخية ارتفاعًا في الأسعار، حيث تراوح سعر كيلو البامية بين 35 و45 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الفاصوليا بين 30 و45 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الملوخية بين 5 و6 جنيهات.

الخضروات الأخرى: سجلت الخضروات الأخرى مثل الكوسة والفلفل والخيار أسعارًا متنوعة، حيث بلغ سعر كيلو الكوسة 22 جنيهًا، وسعر كيلو الفلفل الألوان 30 جنيهًا، وتراوح سعر الخيار بين 15 و19 جنيهًا.

أسعار الفاكهة

الفاكهة المحلية: سجلت الفاكهة المحلية مثل البرتقال والعنب والخوخ أسعارًا متفاوتة، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي بين 7 جنيهات للكيلو، وتراوح سعر عنب البناتي الأصفر بين 20 و35 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر كيلو الخوخ إلى 50 جنيهًا.

الفاكهة المستوردة: شهدت الفاكهة المستوردة مثل الكيوي والكمثرى أسعارًا مرتفعة، حيث بلغ سعر الكيوي 120 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر الكمثرى المستوردة إلى 40 جنيهًا للكيلو.

العوامل المؤثرة على الأسعار

الموسم الزراعي: تؤثر كمية الإنتاج الموسمي في كل نوع من الخضروات والفاكهة على سعره.

ظروف الطقس: تؤثر الظروف الجوية مثل الأمطار والصقيع على المحاصيل الزراعية وبالتالي على الأسعار.

تكاليف الإنتاج: تؤثر تكاليف الإنتاج مثل أسعار الأسمدة والمبيدات على أسعار المنتجات النهائية.

العرض والطلب: يؤثر توافر الخضروات والفاكهة في السوق وكمية الطلب عليها على تحديد الأسعار.