.jpg "الاهلي")
وصفة سريعة وسهلة..سباغيتي باللحم في دقائق
كتب : آية سعدالدين
الخميس، 12 سبتمبر 2024 06:37 م
-
مشاركة
-
-
-
-
تعد سباغيتي اللحم من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية المحبوبة عالميًا، وهي وجبة مثالية للعائلة والأصدقاء. يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وستأخذك هذه الوصفة في رحلة ممتعة إلى المطبخ الإيطالي.
المكونات الأساسية:لكرات اللحم: لحم مفروم، خبز محمص، بصل، فطر، ثوم، بقدونس، بيض، بهارات.
للصلصة: طماطم معلبة، مرق لحم، أعشاب طازجة (ريحان، زعتر)، زيت زيتون، ثوم.
للسباغيتي: معكرونة سباغيتي، جبنة بارميزان.
طريقة التحضير:
تحضير كرات اللحم:
تخلط جميع مكونات كرات اللحم جيدًا حتى تتجانس.
تشكل المزيج على شكل كرات متوسطة الحجم.
تحضير الصلصة:
يسخن الزيت في قدر ويضاف الثوم والبصل حتى يذبل.
تضاف الطماطم المعلبة والمرق والأعشاب الطازجة.
تترك الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
طهي كرات اللحم:
تضاف كرات اللحم إلى الصلصة وتطهى على نار هادئة حتى تنضج تمامًا.
سلق السباغيتي:
تسلق السباغيتي في ماء مغلي مملح حتى تنضج.
التقديم:
تضاف السباغيتي المسلوقة إلى صلصة اللحم وتقدم ساخنة مزينة بجبنة البارميزان المبشورة.
.jpg "بنك القاهرة")
