.jpg "الاهلي")
ارتفاع أم استقرار؟.. تعرف على أسعار اللحوم اليوم
كتب : آية سعدالدين
الثلاثاء، 17 سبتمبر 2024 10:28 ص
-
مشاركة
-
-
-
-
تواصل أسعار اللحوم في الأسواق تسجيل استقرار نسبي مع بعض التفاوتات في الأسعار بين الأنواع المختلفة والمناطق الجغرافية.
اللحوم البلدي: استقرار نسبي مع تفاوتات
سجل سعر كيلو اللحم البلدي في مصر اليوم الثلاثاء استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح بين 350 و420 جنيها. يختلف السعر هذا بشكل طفيف بين مختلف القطعيات وبين المحافظات والمناطق السكنية داخل المحافظة الواحدة.
أسعار اللحوم في القاهرة الكبرى
أشارت شعبة القصابين إلى أن أسعار اللحوم في القاهرة الكبرى تتراوح بين 290 و300 جنيه في منافذ أمان، وقد تصل إلى 320 جنيها في بعض الأماكن. كما توجد قطعيات تباع في المنافذ الحكومية بسعر 330 جنيها.
اللحم الضأن: أسعار مرتفعة نسبيًا
سجل سعر كيلو اللحم الضأن ارتفاعًا نسبيًا مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى، حيث تراوح بين 450 و475 جنيها حسب القطعية. وفي المنافذ الحكومية مثل منافذ أمان والمنافذ المتنقلة، سجل سعر الكيلو نحو 350 جنيها.
العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم:
نوع اللحم: يختلف سعر اللحم باختلاف نوعه (بلدي، ضأن، بقري، وغيرها)، وقطع اللحم.
الجودة: تؤثر جودة اللحم بشكل كبير على سعره.
العرض والطلب: يتأثر سعر اللحم بالعرض والطلب في السوق.
تكاليف الإنتاج: ارتفاع تكاليف الإنتاج يؤدي إلى زيادة أسعار اللحوم.
الموسم: قد تتأثر أسعار بعض أنواع اللحوم بموسم الإنتاج.
