.jpg "الاهلي")
أسعار اللحوم تشهد تقلبات.. عوامل متعددة تؤثر على السوق
كتب : آية سعدالدين
الثلاثاء، 01 أكتوبر 2024 09:35 ص
-
مشاركة
-
-
-
-
يشهد سوق اللحوم حالة من التقلبات في الأسعار، حيث تختلف قيمة الكيلو من منطقة إلى أخرى ومن نوع إلى آخر. فقد كشفت الغرفة التجارية عن ارتفاع أسعار اللحوم البلدية، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 300 و420 جنيهًا في محلات الجزارة، بينما تسجل المنافذ الحكومية أسعارًا أقل قليلاً.
وأرجع خبراء الاقتصاد هذا التفاوت في الأسعار إلى عدة عوامل، منها:
جودة اللحم: تختلف أسعار اللحوم حسب جودتها ونوعها، حيث تسجل اللحوم ذات الجودة العالية أسعارًا أعلى.
الموسم: تتأثر أسعار اللحوم بالعوامل الموسمية، حيث ترتفع الأسعار عادة في أوقات الذروة مثل الأعياد والمناسبات.
تكاليف الإنتاج: تؤثر زيادة تكاليف الإنتاج، مثل أسعار الأعلاف والعمالة، على أسعار اللحوم النهائية للمستهلك.
العرض والطلب: يتأثر سعر أي سلعة بالعلاقة بين العرض والطلب، فكلما زاد الطلب على اللحم وقلت المعروض ارتفعت الأسعار والعكس صحيح.
تأثير على المستهلك:
هذه التقلبات في أسعار اللحوم تضع عبئًا إضافيًا على كاهل المستهلك المصري، خاصة ذوي الدخل المحدود، مما يدفعهم إلى البحث عن بدائل أقل تكلفة.
