بعض التفاوت.. أسعار اللحوم في اليوم الخميس

يشهد سوق اللحوم في مصر حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الفترة الحالية، حيث تتراوح أسعار اللحوم البلدي بين 300 و330 جنيها للكيلو في المنافذ الحكومية، مع اختلاف طفيف في الأسعار من منطقة لأخرى ومن قطعية لأخرى.

أسعار في متناول الجميع:

تسعى الحكومة المصرية من خلال منافذها المختلفة، مثل منافذ أمان والمنافذ المتنقلة، إلى توفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين، حيث يبلغ سعر كيلو اللحم الضأن في هذه المنافذ حوالي 350 جنيها.

تفاوت الأسعار في الأسواق المحلية:

في المقابل، تختلف أسعار اللحوم في محلات الجزارة والهايبر ماركت، حيث تتراوح بين 350 و420 جنيها للكيلو في المحلات، وقد تصل إلى 480 أو 500 جنيه في بعض الهايبر ماركت الكبيرة. ويعود هذا التفاوت في الأسعار إلى عدة عوامل منها:

نوع القطع: تختلف أسعار القطع المختلفة من اللحم، حيث تكون أسعار القطع النادرة أو المفضلة أعلى.

الموقع الجغرافي: تختلف الأسعار من منطقة لأخرى داخل المحافظة الواحدة، ومن محافظة لأخرى.

نوع المحل: تختلف الأسعار بين المحلات الشعبية والهايبر ماركت.

استقرار نسبي رغم التحديات:

رغم التحديات الاقتصادية التي يشهدها العالم، إلا أن سوق اللحوم في مصر يتمتع باستقرار نسبي، ويعود ذلك إلى الجهود الحكومية في توفير اللحوم بأسعار مناسبة، وكذلك إلى زيادة الإنتاج المحلي من اللحوم.