شهدت أسعار اللحوم الحمراء البلدي انخفاضًا ملحوظًا بعد ارتفاعات سجلتها قبل عيد الأضحى، حيث تراجعت من 480 جنيهًا للكيلو إلى ما بين 350 و380 جنيهًا حاليًا.
ويعزو الخبراء هذا الانخفاض إلى قلة الإقبال على الشراء بعد انتهاء موسم الأعياد.
ركود في سوق المواشي:
أكد حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، أن سوق المواشي يشهد ركودًا منذ عدة أشهر بسبب ضعف الإقبال على الشراء. وأشار إلى أن أسعار اللحوم الأخرى، مثل البقري والجاموسي، مستقرة نسبيًا مقارنة باللحوم الحمراء البلدي.
توقعات بارتفاع الأسعار:
على الرغم من الانخفاض الحالي، يتوقع أبوصدام ارتفاعًا في أسعار المواشي خلال الفترة المقبلة بسبب قرب موسم البرسيم، وهو العلف الرئيسي للمواشي في مصر. كما أن انخفاض درجات الحرارة وزيادة الطلب على الألبان قد يدفعان المربين إلى شراء المزيد من المواشي.
أزمة عجز في اللحوم الحمراء
أكد الخبراء الزراعيون وجود عجز في إنتاج اللحوم الحمراء في مصر يصل إلى 40%، مما يستدعي اللجوء إلى الاستيراد لتغطية هذا العجز. وطالبوا الحكومة بإعادة النظر في آلية توزيع الردة المدعمة للمربين، حيث تشير التقارير إلى وجود العديد من التجاوزات في هذا الصدد.