كيكة البرتقال المنعشة: وصفة سهلة وسريعة

هل تبحثين عن وصفة حلوى سهلة وسريعة التحضير؟ كيكة البرتقال هي الخيار الأمثل لكِ، بطعمها اللذيذ ورائحتها العطرة، ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة.

المكونات:

2 كوب دقيق

كوب عصير برتقال طازج

كوب سكر

2 بيضة

كوب زيت نباتي

رشة ملح

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة كبيرة بشر برتقال

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

تجهيز الفرن والصينية: قبل البدء في تحضير الخليط، سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة وقومي بدهن صينية الفرن بالزبدة ورشها بالدقيق.

خلط المكونات الرطبة: في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض والسكر والزيت والفانيليا وعصير البرتقال وبشر البرتقال حتى يصبح الخليط كريميًا.

خلط المكونات الجافة: في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.

دمج المكونات: أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

الخبز: اسكبي الخليط في الصينية المُعدة وادخليها إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج. يمكنكِ اختبار نضج الكيكة بغرس عود خشبي فيها، إذا خرج نظيفًا تكون الكيكة جاهزة.

التقديم: أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم. يمكنكِ تزيينها بمسحوق السكر أو صوص الشوكولاتة.

يمين الصفحة
شمال الصفحة