أسعار الفراخ والبيض اليوم.. ما الجديد؟

سجلت أسعار الفراخ البيضاء في مصر اليوم الخميس تراجعًا طفيفًا مقارنة بالأيام السابقة، وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن. حيث بلغ متوسط سعر الكيلو الواحد من الفراخ البيضاء تسليم المزرعة حوالي 70 جنيهًا مصريًا، مع وجود بعض الفروق الطفيفة بين المزارع المختلفة. هذا التراجع البسيط في الأسعار يعود إلى عدة عوامل منها زيادة المعروض من الفراخ في الأسواق، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف.

أسعار الفراخ الساسو والكتاكيت

أما بالنسبة للفراخ الساسو، فقد سجل سعر الكيلو الواحد منها حوالي 88 إلى 87 جنيهًا مصريًا تسليم المزرعة. وعلى صعيد الكتاكيت، فقد استقر سعر الكتكوت الأبيض عند 36 جنيهًا مصريًا، بينما سجل الكتكوت الساسو سعرًا قدره 18 جنيهًا مصريًا. هذا الاستقرار في أسعار الكتاكيت يعد مؤشرًا جيدًا على استقرار أسعار الفراخ على المدى المتوسط.

أسعار البيض مستقرة

وشهدت أسعار البيض أيضًا حالة من الاستقرار، حيث سجل سعر الكرتونة الواحدة من البيض الأبيض حوالي 157 جنيهًا مصريًا، بينما بلغ سعر الكرتونة الواحدة من البيض البلدي حوالي 147 جنيهًا مصريًا، ووصل سعر الكرتونة الواحدة من البيض الأحمر إلى 160 جنيهًا مصريًا.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن

تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل منها:

• أسعار الأعلاف: تعتبر الأعلاف من أهم تكاليف إنتاج الدواجن، لذلك فإن أي تغير في أسعارها يؤثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن.
• المعرض والطلب: يتأثر سعر الدواجن بالعلاقة بين العرض والطلب في السوق، فكلما زاد الطلب ارتفعت الأسعار والعكس صحيح.
• الأمراض: تؤدي انتشار الأمراض بين الدواجن إلى نقص المعروض وارتفاع الأسعار.
• التغيرات المناخية: تؤثر التغيرات المناخية على إنتاجية الدواجن وبالتالي على أسعارها.