متشربهاش بالليل.. تأثير خطير للقهوة على الدماغ

تعد القهوة من المشروبات الأكثر شيوعاً حول العالم، وتحتوي على مادة الكافيين التي تُعرف بتأثيرها المنبه على الجسم، ولكن هل يمكن أن تكون القهوة ضارة للدماغ؟.

في هذا التقرير، سنتناول تأثير القهوة على صحة الدماغ وكيف يمكن أن تكون لها بعض الآثار السلبية في حال تناولها بكميات كبيرة.

تأثير القهوة على الدماغ

عند تناول القهوة، يصل الكافيين إلى الدماغ عبر مجرى الدم، ويعمل على تنشيط الجهاز العصبي المركزي.

يمنع الكافيين إفراز مادة الأدينوسين، التي تساعد الجسم على الاسترخاء، مما يؤدي إلى شعور الشخص باليقظة والنشاط. لكن هذا التأثير المنبه يمكن أن يكون له أضرار على الدماغ إذا تم الإفراط في تناول القهوة.

أضرار القهوة على الدماغ عند الإفراط

• القلق والتوتر: الإفراط في تناول القهوة يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات القلق والتوتر.

فعندما يرتفع مستوى الكافيين في الجسم، يمكن أن يتسبب في زيادة إفراز هرمونات التوتر مثل الأدرينالين والكورتيزول، مما يؤدي إلى شعور الشخص بالعصبية والتوتر.

• الأرق واضطرابات النوم: تناول القهوة بكميات كبيرة، خاصة في ساعات المساء، يمكن أن يؤثر على جودة النوم.

وبدون النوم الكافي، يتعرض الدماغ لمشكلات مثل ضعف التركيز وفقدان الذاكرة قصيرة الأمد.

• التعود والإدمان: الكافيين مادة قابلة للإدمان، ومع مرور الوقت، يحتاج الشخص إلى كميات أكبر من القهوة للوصول إلى نفس مستوى النشاط. هذا الاعتماد يمكن أن يؤدي إلى صداع وأعراض انسحابية في حال تخفيف أو إيقاف تناول الكافيين.

تأثير القهوة على الذاكرة والتركيز: رغم أن الكافيين يمكن أن يساعد في تحسين التركيز بشكل مؤقت، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ضعف التركيز وصعوبة في أداء المهام المعقدة.

ويشير بعض الباحثين إلى أن الإفراط في تناول القهوة قد يؤثر على الذاكرة على المدى الطويل، رغم أن هذا الموضوع يحتاج إلى المزيد من الدراسات.

• خطر الإصابة بالسكتات الدماغية: تناول كميات كبيرة من القهوة، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.

فالكافيين يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم، مما يشكل ضغطاً على الأوعية الدموية في الدماغ.

فوائد القهوة للدماغ عند الاعتدال

من المهم التذكير بأن للقهوة بعض الفوائد للدماغ عند تناولها بكميات معتدلة.

على سبيل المثال:

• تحسين المزاج: يمكن أن تحفز القهوة إفراز بعض المواد الكيميائية المسؤولة عن تحسين المزاج، مثل الدوبامين والسيروتونين.
• تعزيز التركيز: عند تناول كميات معتدلة، تساعد القهوة في تعزيز التركيز واليقظة.
• الوقاية من بعض الأمراض: أظهرت بعض الدراسات أن تناول القهوة بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض العصبية مثل مرض باركنسون والزهايمر.

الكمية المناسبة لتجنب أضرار القهوة على الدماغ

لتجنب الأضرار المحتملة للقهوة على الدماغ، ينصح الأطباء بعدم تجاوز 400 ملغ من الكافيين يومياً، وهو ما يعادل نحو 3-4 أكواب من القهوة.

وينصح بتجنب تناول القهوة في المساء للحفاظ على جودة النوم.