أسعار اللحوم اليوم: ارتفاع أم استقرار؟

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية خلال اليومين الماضيين استقرارًا نسبيًا، مع بعض الاختلافات الطفيفة بين المنافذ المختلفة. حيث سجلت أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية، مثل منافذ أمان، مستويات تراوحت بين 300 و330 جنيهاً للكيلو، وذلك حسب نوع القطعة والمنطقة الجغرافية.

وبحسب أحدث البيانات الصادرة عن الغرفة التجارية بالقاهرة، فإن أسعار اللحوم في محلات الجزارة الخاصة تتراوح بين 350 و420 جنيهاً للكيلو، مع تسجيل أسعار أعلى قليلاً في بعض الهايبر ماركت الكبرى والتي قد تصل إلى 480 جنيهاً للكيلو.

وأكدت شعبة القصابين أن أسعار لحوم الضأن سجلت ارتفاعًا طفيفًا مقارنة باللحوم الحمراء، حيث تراوحت أسعارها بين 450 و475 جنيهاً للكيلو في المحلات الخاصة. بينما سجلت أسعار الضأن في المنافذ الحكومية مثل منافذ أمان والمنافذ المتنقلة حوالي 350 جنيهاً للكيلو.