تصل لـ 6 طن.. ضبط كميات كبيرة من اللحوم والأسماك الفاسدة في القاهرة

وجه إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، مديرية الطب البيطري برفع درجة الاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك، من خلال تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، بالتعاون مع مديريات الصحة والتموين، ومباحث التموين، والأحياء، وذلك لضمان سلامة المنتجات الغذائية وتوافر كافة الخدمات الأساسية للمواطنين.

إجراءات مشددة لمراقبة الأسواق والسلع الغذائية

أكد المحافظ على ضرورة تنسيق مديرية الطب البيطري مع الجهات المعنية لاتخاذ كافة التدابير الوقائية، مع التركيز على التفتيش المستمر لمنافذ بيع السلع الأساسية، وأماكن عرض اللحوم والدواجن الطازجة والمجمدة، بالإضافة إلى محلات بيع الأسماك الطازجة والمحفوظة، للتأكد من جودة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

ضبط كميات كبيرة من اللحوم والأسماك الفاسدة

في هذا السياق، أوضح الدكتور صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، أن الحملات الرقابية تمكنت من ضبط 2 طن و812 كجم من الفسيخ والسردين والرنجة والملوحة والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 3 طن و371.6 كجم من مقطعات اللحوم والمفروم والكفتة والسجق واللحوم والدواجن والكبدة مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك.

إجراءات قانونية ضد المخالفين

وأشار زينهم إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، حيث تم تحرير 25 محضرًا وإحالة القضايا إلى النيابة المختصة لمتابعة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

استمرار الحملات التفتيشية لحماية المستهلك

شدد محافظ القاهرة على ضرورة استمرار تكثيف الحملات الرقابية على مدار اليوم، لضمان التزام الأسواق بالمعايير الصحية، وحماية صحة المواطنين من أي مخاطر غذائية، والتصدي لأي محاولات لطرح سلع غير مطابقة للمواصفات