الأسعار عند هذا الحد.. مفاجآت جديدة في سوق الفراخ والبيض قبل رمضان

واصلت أسعار الدواجن والبيض حالة الاستقرار داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026، مع استمرار الأسعار عند مستويات منخفضة نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة، الأمر الذي ساهم في زيادة الإقبال على الشراء، خاصة مع اقتراب شهر رمضان وسط مخاوف من تحركات سعرية مرتقبة خلال الأسابيع المقبلة.

ويستعرض موقع «الحصاد» أحدث أسعار الفراخ والبيض وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن والأسواق.

أسعار الدواجن اليوم

الفراخ البيضاء:

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 68 و69 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 72 و82 جنيهًا، بحسب اختلاف المناطق.

الفراخ الساسو:

بلغ سعر الكيلو في المزرعة ما بين 85 و86 جنيهًا، في حين وصل السعر للمستهلك إلى ما بين 89 و99 جنيهًا.

الفراخ البلدي:

تراوح سعر الكيلو في الأسواق اليوم بين 105 و120 جنيهًا، وفقًا للمناطق السكنية المختلفة.

أسعار البيض اليوم

سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 130 جنيهًا للمستهلك، مقابل 115 جنيهًا في أسواق الجملة، بينما بلغ سعر طبق البيض الأحمر حوالي 135 جنيهًا للمستهلك و120 جنيهًا للجملة.

أسعار البانيه وأجزاء الدواجن

البانيه: من 200 إلى 210 جنيهات

الأوراك: من 80 إلى 85 جنيهًا

الأجنحة: من 55 إلى 60 جنيهًا

الكبد والقوانص: 135 جنيهًا

البط: من 160 إلى 170 جنيهًا

الأرانب: 140 جنيهًا

زوج الحمام: 170 جنيهًا

هل ترتفع الأسعار في رمضان؟

من جانبه، أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، لا سيما في شهر رمضان، ستخضع للتكلفة الفعلية للإنتاج.

وأوضح أن معدلات الإقبال على الدواجن ترتفع خلال الشهر الكريم بنسبة تصل إلى 25%، وهو ما قد ينعكس على الأسعار، مشيرًا إلى أن انخفاض مدخلات الإنتاج قد يسهم في الحد من أي زيادات محتملة.

وأضاف أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن حاليًا تقترب من 75 جنيهًا، فيما يصل السعر للمستهلك أعلى من ذلك، لافتًا إلى أن السعر العادل للكتكوت يجب ألا يتجاوز 20 جنيهًا، معتبرًا أن تجاوزه لهذا الحد أحد أسباب ارتفاع الأسعار.

وأشار إلى أن تحركات أسعار البط والرومي والدواجن البلدي ترتبط بشكل مباشر بأسعار الفراخ البيضاء، حيث يؤدي أي انخفاض فيها إلى تراجع أسعار باقي أنواع الطيور.