الفراخ
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن سوق الدواجن في مصر يشهد حاليًا حالة ملحوظة من الاستقرار، مدفوعة بتوازن واضح بين العرض والطلب وزيادة حجم الإنتاج، وهو ما انعكس إيجابًا على ثبات الأسعار داخل الأسواق المحلية خلال الفترة الأخيرة.
وأوضح السيد، في تصريحات أدلى بها اليوم، أن ارتفاع معدلات طرح الدواجن والكتاكيت خلال الأشهر الماضية أسهم في تحقيق فائض إنتاجي آمن، بعدما نجح المنتجون في تجاوز تحديات سابقة تتعلق بارتفاع تكاليف مدخلات الإنتاج ونقص الأعلاف، مشيرًا إلى أن القطاع بات أكثر قدرة على تلبية احتياجات السوق دون ضغوط سعرية.
وأضاف أن هذا الفائض يفتح آفاقًا واسعة أمام التوسع في التصدير إلى عدد من الأسواق الخارجية، لاسيما العربية والإفريقية، مؤكدًا أن صناعة الدواجن المصرية تتمتع بقدرات تنافسية قوية من حيث الطاقة الإنتاجية وجودة المنتجات، ما يعزز فرصها في دعم موارد النقد الأجنبي خلال المرحلة المقبلة.
وشدد رئيس شعبة الدواجن على أن حالة الاستقرار الحالية تعكس تحسن كفاءة منظومة الإنتاج بالكامل، سواء على مستوى المزارع أو سلاسل التداول، مؤكدًا أن الحفاظ على هذا الاستقرار يتطلب استمرار توافر مدخلات الإنتاج ومتابعة الأسواق لمنع أي ممارسات قد تُخل بتوازن الأسعار.





