سر الكريم كراميل في البيت.. خطوات بسيطة وطعم لا يقاوم (تفاصيل)
كتب : آية سعدالدين
الأحد، 25 يناير 2026 12:22 م
-
مشاركة
-
-
-
-
كريم كراميل
يعد كريم كراميل من أشهر وصفات التحلية المنزلية التي تحظى بإقبال كبير، لما يتميز به من مذاق شهي وسهولة في التحضير، ما يجعل ربات البيوت يبحثن دائمًا عن طريقة إعداده في البيت.
وتقدم «الحصاد» طريقة عمل كريم كراميل بخطوات بسيطة يمكن لأي شخص اتباعها بسهولة:
المكونات:
2 كوب حليب
4 بيضات
نصف كوب سكر
2 باكو فانيليا
2 رغيف خبز فينو
لتحضير الكراميل:
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضير:
يخلط البيض مع الحليب والسكر والفانيليا والخبز الفينو في الخلاط حتى يصبح المزيج متجانسًا.
يوضع السكر مع الماء على النار حتى يتحول إلى كراميل ذهبي فاتح اللون.
يسكب الكراميل الساخن في القوالب، ثم يُضاف خليط الكريم فوقه.
توضع القوالب في صينية تحتوي على ماء مغلي وتدخل الفرن لمدة ساعة حتى ينضج الكريم تمامًا.
يترك الكريم ليبرد في الثلاجة حتى يتماسك، ثم يقلب ويقدم.
