موجة غير متوقعة تضرب السوق.. تحرك جديد في أسعار الدواجن اليوم

واصلت أسعار الدواجن ارتفاعها في المزارع والأسواق لليوم الحادي عشر على التوالي خلال شهر رمضان، لتسجل مستويات جديدة بعد موجة صعود متتالية تزامنت مع الموسم الرمضاني 2026، وذلك عقب فترة من التراجع الملحوظ خلال الشهر الماضي.

وسجل سعر كيلو الدواجن في المزارع نحو 96 جنيهًا، فيما تراوح السعر للمستهلك داخل الأسواق بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.

ويقدم موقع «الحصاد» رصدًا يوميًا لأسعار الدواجن والبيض في إطار نشرته الخدمية، مع متابعة التغيرات التي تطرأ على السوق.

العوامل المؤثرة في الأسعار

تتحرك أسعار الدواجن والبيض وفق عدة اعتبارات، أبرزها حجم المعروض، وتكلفة الإنتاج، ومستويات الطلب، ما ينعكس بشكل مباشر على اتجاهات السوق صعودًا أو هبوطًا.

أسعار الدواجن اليوم

الدواجن البيضاء: 96 جنيهًا في المزرعة، وتصل إلى المستهلك بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.

دواجن الأمهات: 70 جنيهًا بالمزرعة، وتتراوح في الأسواق بين 80 و90 جنيهًا للكيلو.

الدواجن الساسو: 108 جنيهات بالمزرعة، وتباع للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا للكيلو.

أسعار أجزاء الدواجن

الأوراك: نحو 120 جنيهًا للكيلو.

البانيه: يصل إلى 250 جنيهًا للكيلو.

تصريحات رسمية حول الاكتفاء الذاتي

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض رغم التحديات التي تواجه القطاع، موضحًا في تصريحات تليفزيونية أن السوق المحلية قادرة على تلبية الاحتياجات.

من جانبه، أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة اتخذت إجراءات متعددة لتعزيز الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي، مع العمل على تصدير الفائض للأسواق الخارجية، مشيرًا إلى أن ملف التصدير يحظى باهتمام كبير من وزارة الزراعة.