هل ترتفع أسعار الفراخ والبيض في مصر؟ "منتجو الدواجن" يحسم الجدل

حسم الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، الجدل الدائر حول أسعار الفراخ والبيض في مصر، مؤكدًا أن السوق يشهد حالة من الاستقرار في ظل وجود فائض كبير في الإنتاج، ما يقلل من احتمالات حدوث أي زيادات خلال الفترة الحالية.

وأوضح الزيني، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح البلد" على قناة صدى البلد، أن قطاع الدواجن يمتلك فائضًا يصل إلى نحو 20% من إجمالي الإنتاج، في حين أن الكميات التي تم تصديرها حتى الآن لا تتجاوز 1% فقط، وهو ما يعني أن التصدير لن يؤثر على توافر المعروض أو الأسعار في السوق المحلي.

وأشار إلى أن بدء تصدير الدواجن المصرية، خاصة المجمدة والكاملة، يمثل خطوة مهمة نحو فتح أسواق خارجية جديدة، ويعكس ثقة دول الخليج في جودة المنتج المصري، مؤكدًا أن الدولة تسعى إلى تعزيز هذا الاتجاه خلال السنوات المقبلة.

وأضاف أن مصر تمتلك بنية تحتية قوية وطاقات إنتاجية قادرة على التوسع، مع خطة لزيادة الإنتاج بحلول عام 2030 لتلبية احتياجات السوق المحلي والتصدير، حيث تستهدف الوصول إلى 2.2 مليار دجاجة سنويًا مقارنة بنحو 1.6 مليار حاليًا، إلى جانب رفع إنتاج البيض لأكثر من 22 مليار بيضة سنويًا.

وأكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن أسعار الفراخ والبيض ستظل خاضعة لآليات العرض والطلب، مشددًا على أن الدواجن والبيض يمثلان المصدر الرئيسي للبروتين الحيواني في مصر، في ظل ارتفاع أسعار اللحوم والأسماك، ما يجعل استقرار هذا القطاع أولوية مهمة للأمن الغذائي.