حافظت أسعار الدواجن على استقرارها خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 3 نوفمبر 2026، وفقًا لآخر البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن، وسط ثبات نسبي في أسعار البيع داخل المزارع، مع اختلاف القيمة النهائية التي يتحملها المستهلك من منطقة إلى أخرى، نتيجة إضافة مصروفات النقل والتوزيع وهوامش ربح التجار.
وتشمل حركة التداول اليوم الفراخ البيضاء والساسو والبلدي، إلى جانب الكتاكيت بمختلف سلالاتها، فضلًا عن أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي، التي تتابعها الأسر والمستهلكون بصورة يومية.
أسعار الفراخ في المزارع اليوم
أظهرت أحدث الأسعار المعلنة استقرارًا في أسعار الدواجن تسليم أرض المزرعة، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء 74 جنيهًا، بينما بلغ سعر الساسو 106 جنيهات، ووصل البلدي إلى 122 جنيهًا، في حين سجلت أمهات الدواجن نحو 76 جنيهًا.
وجاءت الأسعار المعلنة لتداولات الجملة على النحو التالي:
الفراخ البيضاء: 74 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو: 106 جنيهات للكيلو.
الفراخ البلدي: 122 جنيهًا للكيلو.
أمهات الدواجن: 76 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو للمستهلك
وفيما يخص الفراخ البيضاء، سجلت بورصة الدواجن سعر تنفيذ بلغ 72 جنيهًا للكيلو، مقابل 73 جنيهًا للسعر المعلن، بينما تراوح سعر البيع النهائي للمستهلك داخل الأسواق ومحال الدواجن بين 82 و88 جنيهًا.
أما الفراخ الساسو، فقد بلغ سعر التنفيذ في المزارع 105 جنيهات للكيلو، ووصل السعر المعلن إلى 106 جنيهات، في حين سجلت أسعار البيع للمستهلك مستويات تتراوح بين 115 و120 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوم في الأسواق
وسجلت الدواجن البلدي مستويات تتراوح بين 121 و122 جنيهًا للكيلو عند التسليم من أرض المزرعة، بينما ارتفعت الأسعار للمستهلك لتتراوح بين 130 و140 جنيهًا، مع وجود تفاوت بين المناطق وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وطبيعة كل سوق.
وعلى صعيد تنظيم القطاع، تتواصل المطالبات بالإسراع في تطبيق قانون حظر تداول الطيور الحية، وفقًا للقانون رقم 70 لسنة 2009، الذي ينظم الاتجار في الطيور والدواجن الحية التي يحددها وزير الزراعة، ويشترط تداولها أو ذبحها من خلال الأماكن والمجازر والإجراءات المعتمدة رسميًا.
أسعار الكتاكيت اليوم الثلاثاء
وعلى مستوى الكتاكيت، لم تشهد التعاملات الصباحية تغيرات كبيرة مقارنة بأسعار أمس، مع استمرار اختلاف الأسعار بحسب السلالة والشركة المنتجة ومصدر الكتكوت.
وسجل الكتكوت الأبيض لدى الشركات أسعارًا تتراوح بين 30 و36 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكتكوت الأبيض الناتج عن القطعان بين 20 و20.50 جنيهًا.
وجاءت أسعار باقي الأنواع كالتالي:
الكتكوت الساسو: من 16 إلى 17 جنيهًا.
الساسو بيور: من 17 إلى 18 جنيهًا.
الكتكوت الهجين: من 9 إلى 10 جنيهات.
الكتكوت البلدي الحر: من 11 إلى 12 جنيهًا.
كتكوت الجيل الثاني: من 13 إلى 14 جنيهًا.
كتكوت روزي بيور: من 11 إلى 12 جنيهًا.
أسعار كرتونة البيض اليوم في المزارع
وفيما يتعلق ببيض المائدة، سجلت الكراتين أسعارًا متفاوتة بحسب النوع، وفقًا لآخر تحديثات التداول في المزارع اليوم الثلاثاء 3 نوفمبر 2026.
وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 100 و105 جنيهات، بينما تراوح سعر البيض الأحمر بين 115 و117 جنيهًا، في حين سجلت كرتونة البيض البلدي مستويات تتراوح بين 124 و125 جنيهًا.



