محمود العناني يكشف تطورات سوق الدواجن بعد موجة الخسائر

قال محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن سوق الدواجن والبيض في مصر شهد خلال الفترة الماضية زيادة في حجم الإنتاج مقارنة بمستويات الاستهلاك، ما أدى إلى وجود فائض انعكس على الأسعار، وفقًا لآلية العرض والطلب.

وأوضح العناني، خلال مداخلة ببرنامج «حضرة المواطن» مع الإعلامي سيد علي، المذاع على قناة «الحدث اليوم»، أن القطاع حاول التعامل مع فائض الإنتاج من خلال التوسع في فتح أسواق خارجية وتصدير الدواجن والبيض إلى عدد من الدول.

خسائر دفعت منتجين للخروج من السوق

وأشار رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن إلى أن الصناعة مرت خلال الفترة الماضية بمرحلة صعبة تكبد خلالها المنتجون خسائر كبيرة، سواء في قطاع التسمين أو إنتاج البيض، إلى جانب معاناة السوق من نقص حاد في السيولة.

وأضاف أن تراجع أسعار المنتجات في مواجهة ارتفاع تكاليف الإنتاج دفع بعض المنتجين إلى التفكير في التوقف عن النشاط والخروج من منظومة الإنتاج، بهدف الحد من الخسائر المتراكمة.

توازن نسبي بين المعروض والطلب

ولفت العناني إلى أن السوق يشهد حاليًا حالة من التوازن النسبي، مع اقتراب حجم المعروض من مستويات الطلب، الأمر الذي انعكس على الأسعار وجعلها تقترب من تكلفة الإنتاج.

وأوضح أن هذا التحسن ساهم في تخفيف جانب من الخسائر التي تعرض لها المنتجون، كما أعاد قدرًا من الأمل إلى القطاع، مع بدء بعض المنتجين في الدخول في دورات إنتاجية جديدة.

ارتفاع أسعار الأعلاف أبرز التحديات

وأكد رئيس الاتحاد أن ارتفاع تكلفة الأعلاف يمثل أحد أبرز التحديات التي تواجه صناعة الدواجن، خاصة في ظل الاعتماد على الذرة المستوردة، وما يرتبط بها من تغيرات في الأسعار العالمية وارتفاع تكاليف الشحن والتأمين البحري.

وأشار إلى أن تداعيات الحرب الروسية الأوكرانية انعكست على تكلفة استيراد مستلزمات الإنتاج، وهو ما أثر بدوره على التكلفة النهائية لإنتاج الدواجن والبيض.

الدواجن والبيض مصدر أساسي للبروتين

وشدد العناني على أهمية صناعة الدواجن بالنسبة للمستهلك المصري، مؤكدًا أن القطاع يؤدي دورًا مهمًا في توفير الغذاء، خاصة أن الدواجن والبيض يعدان من مصادر البروتين الأقل تكلفة مقارنة بغيرهما من المنتجات المتاحة في الأسواق.

التصدير للتعامل مع فائض الإنتاج

وأوضح أن التحدي الرئيسي الذي يواجه الصناعة يتمثل في ارتفاع تكلفة الإنتاج بالتزامن مع تراجع القدرة الشرائية للمستهلك، فضلًا عن وجود فائض في الإنتاج خلال بعض الفترات.

وأكد أن القطاع يواصل العمل على فتح أسواق خارجية والتوسع في التصدير للاستفادة من فائض الإنتاج، بما يسهم في دعم المنتجين والحفاظ على استمرارية النشاط داخل السوق المحلية.