الدواجن
ثمن الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، الإفراجات الجديدة التي كشفت عنها وزارة الزراعة من الأعلاف، قائلًا: "أمر إيجابي وكلما تواترت الإفراجات بشكل منتظم يعني مزيد من الدورات الإنتاجية، ومن ثم زيادة المعروض في السوق، ومن ثم تأثير فعال على الأسعار".
وذكر "الزيني"، خلال مداخلة مع برنامج "كلمة أخيرة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على قناة "ON"، أن الأسعار شهدت تأرجحًا بين 65 جنيها للكيلو جرام من الدجاج الحي في المزرعة، واستقر حاليًا عند مستوى 68 جنيها، رغم أنه يتم بيعه بأسعار تبلغ في الأسواق بحسب المنطقة من 80 إلى 85 جنيها، حتى أسعار البيض تراجع من 111 جنيها إلى 94 جنيها.
وقال: "الدواجن ليست مجرد منتج أو طعام للمواطن لكن منظومة اقتصادية كبيرة، والتضخم الآن مضاعف مقارنة بالعام الماضي نتيجة زيادة أسعار الخامات في العالم في ظل الاضطرابات الجيوسياسية بالإضافة إلى تراجع قيمة الجنيه محليًا، ورغم ذلك فأن صناعة الدواجن مستقرة".
وأرجع نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ارتفاع الأسعار في الأيام الأخيرة بعد انخفاضها في أعقاب ضخ الدواجن المستوردة ودخول دورات إنتاج جديدة، إلى زيادة الطلب المترافق مع قرب حلول شهر رمضان، حيث يزيد الطلب من تجهيزات موائد الرحمن وتجهيز الأسر لاحتياجات البيت.
وتوقع ارتفاع أسعار كيلو الدواجن خلال الفترة المقبلة مع بداية رمضان، ثم عودة تراجع منحنى الأسعار في النصف الثاني من رمضان مع انخفاض الطلب ودخول دورات إنتاجية للسوق حيث إن معظم المربين يحبون الدورات الرمضانية.