المرأه و الطفل

تعرف على طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل

كول سلو

اذا كنت تحاولين تقديم اكلات بسيطة بنفس المطاعم موقع " حصاد مصر" يقدم لككم في السطور التالية طريقة عمل سلطة كول سلو.

المقادير :

1- ثمرة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة

2- 2 ثمرة جزر مبشور

3- ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير

4- ربع فنجان مايونيز

5- ملعقتين وثلثين طعام سكر

6- ملعقتان طعام حليب كامل الدسم

7- ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض

8- ملعقة طعام وربع من عصير الليمون

9- ربع ملعقة صغيرة ملح مع رشة فلفل أسود

طريقة تحضير سلطة كول سلو

امزجي المقادير السائلةسيدتي

- السكر

- الملح

- الفلفل

-الحليب

-اللبن

-المايونيز

-الخل

-عصير الليمون

واخفقيهم جيداً حتى يصير المزيج متجانس.

سيدتي بعد ذلك ضيفي اليهم الكرنب المقطع و البصل و الجزر المبشورين (يفضل القطع الصغيرة حتي تحصلي على نفس شكل ومذاق السلطة الجاهزة)
قلبي الخليط جيدً حتي يتجانس ثم ضعيه في وعاء عميق بالثلاجة و غطيه جيدًا لمدة 120 دقيقة إلي 3 ساعات قبل التقديم.
يمكنكِ تقديمه بعد وضع ورق كرنب صحيح تحت طبق السلطة للحصول على مظهر جمالي للطبق.