.jpg "الاهلي")
تعرف على طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل
كتب : نيفين مصطفى
الإثنين، 13 نوفمبر 2023 01:39 م
-
مشاركة
-
-
-
-
كول سلو
اذا كنت تحاولين تقديم اكلات بسيطة بنفس المطاعم موقع " حصاد مصر" يقدم لككم في السطور التالية طريقة عمل سلطة كول سلو.
المقادير :
1- ثمرة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة
2- 2 ثمرة جزر مبشور
3- ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير
4- ربع فنجان مايونيز
5- ملعقتين وثلثين طعام سكر
6- ملعقتان طعام حليب كامل الدسم
7- ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض
8- ملعقة طعام وربع من عصير الليمون
9- ربع ملعقة صغيرة ملح مع رشة فلفل أسود
طريقة تحضير سلطة كول سلو
امزجي المقادير السائلةسيدتي
- السكر
- الملح
- الفلفل
-الحليب
-اللبن
-المايونيز
-الخل
-عصير الليمون
واخفقيهم جيداً حتى يصير المزيج متجانس.
سيدتي بعد ذلك ضيفي اليهم الكرنب المقطع و البصل و الجزر المبشورين (يفضل القطع الصغيرة حتي تحصلي على نفس شكل ومذاق السلطة الجاهزة)
قلبي الخليط جيدً حتي يتجانس ثم ضعيه في وعاء عميق بالثلاجة و غطيه جيدًا لمدة 120 دقيقة إلي 3 ساعات قبل التقديم.
يمكنكِ تقديمه بعد وضع ورق كرنب صحيح تحت طبق السلطة للحصول على مظهر جمالي للطبق.
