سر الحواوشي اللذيذ: وصفة سهلة وسريعة
كتب : آية سعدالدين
الإثنين، 19 أغسطس 2024 02:49 م
-
مشاركة
-
-
-
-
أعلنت المؤثرة على منصة تيك توك "أم عمر" عن وصفة خاصة بها لعمل طبق الحواوشي المصري الشهير، وذلك خلال مشاركتها في برنامج "مطبخ البلد" الذي تقدمه الإعلامية سارة سمير على فضائية "صدى البلد".
مكونات الحواوشي على طريقة أم عمر:لحم مفروم: يعتبر المكون الأساسي للحشوة، ويفضل اختيار لحم بقري مفروم طازج.
دهن مفروم: يضيف نكهة مميزة للحشوة ويجعلها أكثر طراوة.
فلفل حار: يعطي الحشوة نكهة لاذعة وحارة.
بصل: يضيف نكهة مميزة للحشوة ويجعلها أكثر طراوة.
فلفل ألوان: يضيف لمسة جمالية ولونًا جذابًا للحشوة.
ملح، فلفل أسود، شطة، كمون، خلطة حواوشي: هذه التوابل تعطي الحشوة نكهة مميزة ومتكاملة.
زيت: يستخدم لقلي الخبز.
بهارات لحمة: تضيف نكهة عميقة للحشوة.
عيش أبيض: يستخدم لتجهيز الساندويتش.
طريقة التحضير:
تحضير الحشوة: قومي بخلط جميع مكونات الحشوة معًا في وعاء واحد حتى تتجانس تمامًا.
تجهيز الخبز: قومي بتسخين الزيت في مقلاة واسعة، ثم ضعي قطع الخبز الأبيض في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
تجميع الساندويتش: ضعي كمية مناسبة من الحشوة على الخبز المحمص، ثم غلقي الساندويتش وقدميه ساخنًا.
