انخفاض ملحوظ في أسعار الدواجن والبيض (تفاصيل)

شهدت أسعار الدواجن والبيض في مصر انخفاضًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، بعد فترة من الارتفاعات المتتالية التي أثرت على ميزانيات العديد من الأسر المصرية.

استقرار الأسعار عند مستويات أقل

بعد أن وصلت أسعار الدواجن إلى مستويات قياسية، شهدت الأسواق استقرارًا نسبيًا عند مستويات أقل. فبعد أن تجاوز سعر كيلو الدجاج الأبيض 115 جنيهًا، أصبح يتراوح حاليًا بين 75 و78 جنيهًا، مما يمثل انخفاضًا كبيرًا قدره حوالي 40 جنيهًا.

أسعار تفصيلية للمنتجات الداجنية

الدواجن: سجلت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع حوالي 65-66 جنيهًا، بينما وصلت إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 75 و76 جنيهًا للكيلو. أما الدواجن الساسو والحمراء، فسجلت أسعارًا أعلى قليلاً.

البيض: استقرت أسعار البيض أيضًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر حوالي 159 جنيهًا في المزرعة و169 جنيهًا للمستهلك.

أجزاء الدواجن: شهدت أسعار أجزاء الدواجن الأخرى مثل الشيش طاووق والأوراك والكبد أيضًا انخفاضًا ملحوظًا.

أسباب الانخفاض وتوقعات المستقبل

أرجع الخبراء هذا الانخفاض إلى عدة عوامل، منها زيادة المعروض من الدواجن نتيجة تشجيع المربين على الدخول في دورات التربية الجديدة. كما توقع الخبراء استمرار هذا الانخفاض خلال الفترة المقبلة، مع احتمال وصول سعر كيلو الدجاج الأبيض إلى أقل من 70 جنيهًا.