شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الثلاثاء تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، وذلك وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن.
تراجع أسعار الدواجن:
انخفاض سعر الكيلو: سجل سعر كيلو الدواجن الحية تسليم المزرعة انخفاضًا قدره 3 جنيهات، ليصل إلى 72 جنيهًا، مقارنة بـ 75 جنيهًا في الأيام السابقة.
سعر البيع للمستهلك: يتراوح سعر كيلو الدواجن للمستهلك حاليًا بين 85 و90 جنيهًا، وذلك باختلاف المحافظات.
تراجع أسعار البيض:
انخفاض سعر الكرتونة: سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 168 جنيهًا تسليم المزرعة، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 170 جنيهًا.
سعر البيض البلدي: وصل سعر كرتونة البيض البلدي في سوق الجملة إلى 160 جنيهًا، ويتراوح سعرها للمستهلك بين 185 و190 جنيهًا.
أسباب التراجع:
انخفاض أسعار العلف: شهد سعر طن العلف انخفاضًا كبيرًا بنسبة 35.9%، مما أدى إلى انخفاض تكاليف الإنتاج للمزارعين.
زيادة المعروض: زيادة الإنتاج المحلي من الدواجن والبيض ساهمت في زيادة المعروض بالأسواق، مما أدى إلى انخفاض الأسعار.
تفعيل بورصة الدواجن: تعمل بورصة الدواجن على ضبط الأسعار وتحديد سعر عادل للمنتج، مما يعود بالفائدة على المزارعين والمستهلكين على حد سواء.