.jpg "الاهلي")
شيش طاووق منزلي: وصفة شهية وسريعة التحضير
كتب : آية سعدالدين
الثلاثاء، 22 أكتوبر 2024 04:00 م
-
مشاركة
-
-
-
-
هل تبحثين عن وجبة غداء لذيذة وسريعة التحضير؟ الشيش طاووق هو الخيار الأمثل! هذه الوصفة سهلة وسريعة، وتضمن لك وجبة شهية ومغذية في نفس الوقت.
مكونات الشيش طاووق
قطع دجاج مكعبات
عصير ليمون
ثوم بودر
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
بابريكا
كمون
بهار فراخ
سبع بهارات
بصل
فلفل ألوان
طريقة التحضير
التتبيلة السحرية: في وعاء، اخلطي جميع التوابل مع عصير اليمون. ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي جيداً حتى تتغطى بالكامل بالتتبيلة. اتركي الدجاج يتشرب النكهات لمدة نصف ساعة على الأقل.
الشوي المثالي: سخني الفرن أو الشواية. ضعي قطع الدجاج المتبلة مع شرائح البصل والفلفل على أسياخ الشواء. ادهني الأسياخ بقليل من زيت الزيتون.
نكهة الشواء: إذا كنتِ ترغبين في نكهة الشواء الحقيقية، يمكنك وضع صينية من الفحم أسفل الشواية بعد إشعالها وإطفائها بالزيت.
الطهي: اشوي الشيش طاووق حتى ينضج تماماً ويصبح لونه ذهبياً.
