كشف مفاجئ: خطر يهدد صحتك يكمن في طبق الخضار اليومي

في تحذير صادم، كشفت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد البيطري، عن تهديد صحي خطير يتربص بنا في طبق الخضار اليومي. فمرض الأكياس المائية، المعروف أيضًا بداء المشوكات، ينتقل للإنسان عن طريق الحيوانات، ويشكل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة.

ما هو مرض الأكياس المائية؟

داء المشوكات هو مرض طفيلي ينتج عن دودة شريطية تعيش في أمعاء الكلاب والذئاب والثعالب. تخرج هذه الدودة بيضًا مع البراز، والذي قد يلوث التربة والخضروات. عند تناول هذه الخضروات غير المغسولة جيدًا، تنتقل اليرقات إلى جسم الإنسان وتستقر في أعضاء حيوية مثل الكبد والرئتين والدماغ، حيث تتكون أكياس مائية قد تسبب مضاعفات خطيرة.

أعراض المرض وتأثيراته

تختلف أعراض المرض حسب مكان استقرار الأكياس. فإذا كانت في الكبد، قد يشكو المريض من ألم وتضخم في البطن، ويرقان، وفقدان الوزن. أما إذا كانت في الرئتين، فقد يظهر ضيق في التنفس والتهابات متكررة. وفي حالة استقرارها في الدماغ، قد تسبب صداعًا شديدًا وتشويشًا في الرؤية.

طرق الوقاية والحد من انتشار المرض

لحماية نفسك وعائلتك من هذا المرض الخطير، اتبع هذه النصائح:

غسل الخضروات جيدًا: يجب غسل الخضروات، وخاصة الورقية منها، جيدًا بالماء والصابون أو أي مطهر مناسب قبل تناولها.

طهي اللحوم جيدًا: يجب طهي لحوم الحيوانات، وخاصة الكبد، جيدًا قبل تناولها للتأكد من قتل أي طفيليات.

النظافة الشخصية: اغسل يديك جيدًا بالماء والصابون بعد التعامل مع الحيوانات أو التربة.

التخلص من القمامة: يجب التخلص من القمامة بشكل صحيح لمنع انتشار الطفيليات.

فحص الحيوانات: يجب فحص الحيوانات الأليفة بانتظام والتأكد من خلوها من الطفيليات.