هل وصل البيض إلى 150 جنيهًا؟ الأزمة تتفاقم!

شهدت أسعار البيض في الأسواق خلال الأيام القليلة الماضية تراجعًا طفيفًا، حيث انخفض سعر الطبق الواحد (24 بيضة) بمقدار 5 إلى 10 جنيهات. إلا أن هذا الانخفاض لم يكن كافيًا لإرضاء المستهلكين، حيث لا تزال الأسعار مرتفعة مقارنة بالأشهر السابقة.

أسباب الارتفاع والانخفاض

نقص المعروض: شهد السوق المصري نقصًا في إنتاج البيض خلال الفترة الماضية، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ.

ارتفاع أسعار الأعلاف: تسببت زيادة أسعار الأعلاف المستخدمة في تغذية الدواجن في زيادة تكلفة إنتاج البيض، وبالتالي ارتفاع أسعاره.

الاستيراد: لجأت مصر إلى استيراد كميات من البيض لتعويض النقص المحلي، مما ساهم في استقرار الأسعار إلى حد ما.

أحدث الأسعار

البيض الأبيض: يتراوح سعر الطبق الواحد بين 155 و170 جنيهًا.

البيض الأحمر: يتراوح سعر الطبق الواحد بين 160 و170 جنيهًا.

البيض البلدي: يتراوح سعر الطبق الواحد بين 150 و160 جنيهًا.

آراء الخبراء

أكد حازم المنوفي، رئيس شعبة السلع الغذائية بغرفة الإسكندرية التجارية، أن الأسعار الحالية للبيض لا تزال مرتفعة مقارنة بالسعر العادل، والذي يقدر بحوالي 120 جنيهًا للطبق. وأشار إلى أن هناك فجوة كبيرة بين سعر البيض في المزرعة وسعره في الأسواق.

مبادرات الحكومة

لتخفيف العبء على المواطنين، قامت الحكومة المصرية بطرح كميات من البيض المستورد بأسعار مخفضة في المجمعات الاستهلاكية ومنافذ "أمان".