الكتكوت بدولار..سر ارتفاع أسعار الدواجن قبل رمضان

كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، سبب الارتفاع الكبير في أسعار الكتاكيت بالسوق المصرية مؤخرًا، متجاوزًا سعر صرف الدولار الأمريكي أمام الجنيه المصري الذي يسجل 50.60 جنيه.

زيادة أسعار الكتاكيت

وقال «السيد»، في مداخلة هاتفية ببرنامج «الحكاية» عبر قناة «MBC MASR»، إن سعر الكتكوت الأبيض ارتفع بنحو 30 جنيهًا مقارنة بنهاية شهر يناير الماضي، ليصل حاليًا إلى 56 جنيهًا.

وأوضح أنه لا يوجد أي مبرر لزيادة أسعار الكتاكيت في السوق المصرية، مشيرًا إلى أن أسعار مدخلات الإنتاج ثابتة منذ 9 أشهر، إضافة إلى ثبات سعر الصرف.

وأشار إلى أن هناك تجار يستغلون الظروف الحالية وزيادة الطلب على الكتاكيت والدواجن وذلك بالتزامن مع قرب حلول شهر رمضان المبارك.

و لفت إلى أن سبب الزيادة غير المبررة والسريعة هي الشركات المنتجة للكتاكيت، مشيرًا إلى أن هذه الارتفاعات لن تستمر خلال الفترة المقبلة.

وشدد رئيس شعبة الدواجن، على أن الدولة ستتدخل في ملف أسعار الكتاكيت، كما تدخلت وقت أزمة ارتفاع أسعار البيض، وسمحت باستيراد البيض التركي، ما أعاد التوازن إلى الأسواق.

تأثير زيادة سعر الكتكوت على أسعار الدواجن

كشف رئيس شعبة الدواجن أن سعر كيلو الدواجن وصل في المزرعة إلى نحو 90 جنيهًا، ويباع للمستهلك بـ 100 جنيه، فيما يصل سعر كرتونة البيض إلى 165: 170 جنيهًا للمستهلك، متابعًا: «دورة الكتكوت عشان يبقى فرخة 45 يومًا، مش معقولة الكتكوت غلي، في يومين سعر الدواجن هيغلى».

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق

تراوحت أسعار الدواجن البلدي بين 126 و132 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الدواجن البيضاء ما بين 85 و95 جنيهًا، وسجلت الدواجن الساسو أسعارًا تتراوح بين 90 و100 جنيه، في حين تراوح سعر دواجن الأمهات البيضاء بين 60 و65 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض في الأسواق المحلية

بلغ سعر البيض البلدي بين 170 و180 جنيهًا للكرتونة، بينما تراوح سعر البيض الأحمر بين 155 و165 جنيهًا، وسجل البيض الأبيض أسعارًا تتراوح بين 150 و160 جنيهًا للكرتونة.

أسعار منتجات الدواجن المخلية والمصنعة
تراوح سعر البانيه بين 200 و230 جنيهًا للكيلو، وسجل شيش طاووق نفس الأسعار، وبلغ سعر شاورما الدجاج 220 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الأوراك بين 90 و100 جنيه.

وفيما يخص المنتجات الأخرى:

الأجنحة: 65 - 75 جنيهًا للكيلو

الكبد والقوانص: 80 - 90 جنيهًا للكيلو

الهياكل: 40 - 50 جنيهًا للكيلو

الرقاب: 30 - 40 جنيهًا للكيلو

الفيليه المخلي: 220 - 250 جنيهًا للكيلو

الدبابيس: 110 - 130 جنيهًا للكيلو

السجق الدجاج والبرجر: 180 - 210 جنيهًا للكيلو

الناجتس: 190 - 220 جنيهًا للكيلو

أسعار البط والكتاكيت في الأسواق

سجل البط البلدي 140 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البط الفرنسي 90 جنيهًا، ووصل البط المسكوفي إلى 120 جنيهًا، والبط البكيني إلى 100 جنيه للكيلو.

أما أسعار الكتاكيت فكانت كالتالي:

الكتاكيت البيضاء: 45 - 60 جنيهًا للكتكوت

الكتاكيت الساسو: 30 - 40 جنيهًا للكتكوت

يمين الصفحة
شمال الصفحة