أسهل وصفة لعمل ساندويتش زنجر بالدجاج في المنزل
كتب : شيماء الحسيني
الأحد، 28 سبتمبر 2025 07:50 م
-
مشاركة
-
-
-
-
إذا كنتِ من محبي الأكلات السريعة الحارة والمقرمشة، جربي ساندويتش الزنجر البيتي التي تجمع بين طعم الدجاج المقرمش مع خلطة التوابل المميزة وصوص كريمي بيدي توازن مثالي، وتمتاز هذه الوصفة بسهولتها البالغة، إذ يمكنك تحضيرها في أقل من ساعة، لتكون بديل لذيذ للوجبات الجاهزة وتناسب كل أفراد العائلة.
المكونات:
2 صدر دجاج مقطع شرائح طويلة
كوب دقيق أبيض
نصف كوب نشا ذرة
بيضة مخفوقة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة شطة بودرة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
زيت غزير للقلي
خبز برجر أو باجيت فرنسي
خس طازج
شرائح طماطم
شرائح جبنة شيدر أو سلايس جاهز
مايونيز حار أو صوص زنجر
خطوات التحضير:
تبّلي شرائح الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الشطة، والثوم البودرة واتركيها نصف ساعة.
في وعاء منفصل اخلطي الدقيق مع النشا، ثم غلفي قطع الدجاج بالخليط.
مرري الدجاج في البيض المخفوق، وبعدها أعيدي تغليفه بالدقيق والنشا مرة تانية لقرمشة إضافية.
سخّني الزيت واقلي الدجاج لحد ما لونه يبقى ذهبي ومقرمش.
جهزي الساندويتش: افتحي الخبز، ادهنيه بصوص الزنجر أو المايونيز الحار، ضيفي ورق الخس والطماطم والجبنة، وحطي فوقهم الدجاج المقلي.
قدميه سخن مع بطاطس مقلية ومشروب غازي أو عصير.
