تراجع جديد في أسعار البيض بالأسواق.. وكرتونة الأبيض والأحمر تنخفض اليوم الأربعاء

شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم الأربعاء 13 مايو 2026، تراجعًا ملحوظًا في أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعه، سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي، وسط حالة من المتابعة المستمرة من المواطنين لحركة الأسعار اليومية داخل الأسواق المحلية.

ويأتي هذا الانخفاض بالتزامن مع استمرار تراجع أسعار عدد من السلع الغذائية خلال الفترة الأخيرة، مدفوعًا بزيادة المعروض واستقرار نسبي في أسعار الأعلاف.

أسعار البيض الأبيض اليوم

سجل سعر كرتونة البيض الأبيض تراجعًا داخل المزارع، حيث تراوح:

• من 103 إلى 105 جنيهات داخل المزارع
• ومن 115 إلى 125 جنيهًا للمستهلك

ويُعد البيض الأبيض الأكثر طلبًا في الأسواق المصرية، نظرًا لاعتماده بشكل أساسي في المنازل والمطاعم.

أسعار البيض الأحمر اليوم

كما شهد البيض الأحمر حالة من الانخفاض النسبي، وجاءت أسعاره كالتالي:

• من 104 إلى 108 جنيهات داخل المزارع
• ومن 120 إلى 125 جنيهًا للمستهلك

ويُقبل عدد من المواطنين على البيض الأحمر باعتباره أعلى قيمة غذائية، رغم تأكيد خبراء التغذية أن الفارق بينه وبين الأبيض يعود إلى نوع السلالة فقط.

أسعار البيض البلدي اليوم

أما البيض البلدي فواصل تسجيل مستويات أعلى نسبيًا، حيث جاءت أسعاره:

• من 122 إلى 123 جنيهًا داخل المزارع
• ومن 125 إلى 135 جنيهًا للمستهلك

ويحظى البيض البلدي بإقبال من بعض الأسر لتميزه بالمذاق المختلف واستخدامه في الأنظمة الغذائية الصحية.

أسباب التراجع

ويرجع هذا الانخفاض إلى عدة عوامل، أبرزها:

• زيادة المعروض داخل الأسواق
• استقرار نسبي في أسعار الأعلاف
• تراجع الطلب مقارنة بالفترات السابقة

وتواصل الجهات المعنية متابعة الأسواق بشكل يومي لضبط الأسعار وضمان توفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة، مع استمرار حالة من التوازن النسبي في سوق الدواجن خلال الفترة الحالية.