تراجع أسعار الفراخ والبيض قبل عيد الأضحى.. واتحاد الدواجن يكشف الأسباب

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 25 مايو 2026 حالة من الاستقرار داخل بورصة الدواجن، بعد موجة من التراجع الملحوظ خلال الأسابيع الأخيرة، بالتزامن مع زيادة المعروض واقتراب عيد الأضحى المبارك.

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 65 جنيهًا كسعر تنفيذ، بينما بلغ السعر المعلن في البورصة 66 جنيهًا، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال الدواجن بين 75 و85 جنيهًا للكيلو، باختلاف المناطق.

وكشف نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن تراجع أسعار الفراخ والبيض يعود إلى انتظام دورات الإنتاج وزيادة حجم المعروض داخل الأسواق، بجانب استقرار أسعار الأعلاف وتوافرها، مؤكدًا أن انخفاض الأسعار يصب في مصلحة المستهلك، لكنه يضع ضغوطًا كبيرة على المربين والمنتجين.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي

واستقرت أسعار الفراخ الساسو في المزارع عند مستويات تتراوح بين 86 و87 جنيهًا للكيلو، بينما تباع للمستهلك بأسعار تبدأ من 100 وحتى 107 جنيهات.

أما الفراخ البلدي، فواصلت الحفاظ على أسعارها المرتفعة نسبيًا، حيث سجل الكيلو داخل المزارع نحو 119 و120 جنيهًا، فيما يصل سعر البيع للمستهلك إلى 130 جنيهًا وأكثر حسب المنطقة.

أسعار مشتقات الدواجن

وجاءت أسعار أجزاء الفراخ داخل الأسواق كالتالي:

• البانيه: 210 جنيهات للكيلو
• الأوراك: 85 جنيهًا
• صدور بالعظم: 145 جنيهًا
• الأجنحة: 50 جنيهًا
• الكبد والقوانص: 100 جنيه
• الفراخ البيضاء الكاملة: 77 جنيهًا
• الفراخ الحمراء: 100 جنيه
• الفراخ البلدي: 135 جنيهًا

تراجع أسعار البيض

كما شهدت أسعار البيض انخفاضًا ملحوظًا، مع زيادة الإنتاج المحلي بنسبة تتراوح بين 20 و25% مقارنة بالعام الماضي، نتيجة انتظام إنتاج الجدود والأمهات، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف وسعر الصرف.

وتراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع بين 78 و85 جنيهًا، بينما تصل للمستهلك بنحو 90 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض الأحمر ما بين 83 و90 جنيهًا بالمزارع، وتباع للمستهلك بحوالي 95 جنيهًا.

أما البيض البلدي، فتراوح سعر الكرتونة في المزارع بين 115 و116 جنيهًا، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 125 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم

وفيما يخص أسعار الكتاكيت، تراوح سعر كتكوت الشركات بين 20 و30 جنيهًا، بينما سجل كتكوت الأبيض قطعان نحو 14.5 جنيه، والساسو بين 9 و10 جنيهات، فيما بلغ سعر الكتكوت البلدي المشعر نحو 6.5 جنيه.