شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 10 سبتمبر 2024 حالة من الاستقرار النسبي مقارنة بالأيام السابقة، وذلك وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن والأسواق المحلية. يحرص الكثير من المواطنين على متابعة أسعار الدواجن بشكل يومي نظراً لأهميتها في ميزانية الأسرة.
تفاوت الأسعار بين المزرعة والأسواقمن الجدير بالذكر أن هناك فارقًا ملحوظًا بين أسعار الدواجن داخل المزارع وبين أسعارها في الأسواق. يعود ذلك إلى عدة عوامل منها تكاليف النقل والتوزيع، بالإضافة إلى هامش الربح للتجار.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو
الفراخ البيضاء: سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع اليوم 72 جنيهًا، بينما يتراوح سعرها في الأسواق بين 78 و83 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو: بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع 90 جنيهًا، بينما يتراوح سعرها في الأسواق بين 95 و100 جنيه للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي والبيض
الفراخ البلدي: سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي في الأسواق اليوم 112 جنيهًا.
البيض: بلغ متوسط سعر كرتونة البيض (أبيض أو أحمر) في الأسواق اليوم ما بين 172 و177 جنيهًا.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل منها:
تكاليف الإنتاج: مثل أسعار الأعلاف والطاقة.
العرض والطلب: زيادة الطلب أو نقص العرض يؤدي إلى ارتفاع الأسعار والعكس صحيح.
المواسم: تتأثر الأسعار ببعض المواسم مثل شهر رمضان أو الأعياد.
سياسات الحكومة: قد تؤثر بعض السياسات الحكومية على أسعار الدواجن مثل دعم أسعار الأعلاف.