عادة يومية تهدد الهضم والتمثيل الغذائي.. هل ترتكبها؟
كتب : آية سعدالدين
الخميس، 15 يناير 2026 02:41 م
-
مشاركة
-
-
-
-
حذرت خبيرة التغذية الدكتورة يلينا سيوراكشينا من خطورة تناول وجبات على فترات متباعدة مشيرة إلى أن هذه العادة تؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي ووظائف الأعضاء الداخلية.
وأوضحت سيوراكشينا أن الفترات الطويلة بين الوجبات تؤدي إلى ركود الصفراء، ما يضعف عملية الهضم ويبطئ التمثيل الغذائي، مشيرة إلى أن تناول وجبة واحدة فقط في اليوم يضاعف المشكلة.
وقالت:"إذا تناول الشخص وجبة واحدة فقط، فإن الصفراء تتراكم في الجسم لأنها تُفرز مع كل وجبة أو مشروب، وهذا يخلّ بعملية الهضم ويقلل كفاءة الأيض. لذلك يُفضل تناول الطعام ثلاث مرات يوميًا، ولو بكميات صغيرة، ووجبتان أفضل من واحدة كبيرة."
وأضافت أن توقيت الوجبة الأخيرة يجب أن يتوافق مع نمط الحياة اليومي، وليس بالساعة فقط. فعلى سبيل المثال، إذا كان العشاء الساعة الثامنة مساء ووقت النوم منتصف الليل، فهذا مقبول، شريطة ترك فاصل زمني لا يقل عن 3–4 ساعات بين العشاء والنوم، مع تجنب تناول الطعام في وقت متأخر خصوصًا عند قلة النشاط البدني أو الذهني بعد الوجبة.
