صحة

حقيقة استخدام هرمونات في صناعة الدواجن بـ مصر.. توضيح رسمي

قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن قطاع الدواجن في مصر يحقق معدلات إنتاج قوية، حيث يصل الإنتاج اليومي إلى نحو 45 مليون بيضة و4.5 مليون دجاجة، بما يلبي احتياجات السوق المحلي ويدعم خطط التصدير.

وأوضح الزيني، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «على مسئوليتي»، أن مصر نجحت في فتح أسواق تصديرية جديدة، حيث يتم تصدير الدواجن إلى عدد من الدول الآسيوية والإفريقية، إلى جانب السوق القطري، ما يعكس تطور القطاع وقدرته على المنافسة خارجيًا.

ونفى نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن بشكل قاطع ما يُثار حول استخدام هرمونات في تربية الدواجن، مؤكدًا أن ذلك غير منطقي اقتصاديًا بسبب ارتفاع تكلفته، فضلًا عن خضوع القطاع لرقابة صارمة من الجهات المختصة.

وأشار إلى أن الدواجن تمثل المصدر الرئيسي للبروتين لدى الأسرة المصرية، محذرًا من الانسياق وراء الشائعات التي قد تؤثر سلبًا على السوق وتُحدث حالة من البلبلة بين المواطنين.

وأضاف أن قطاع الدواجن يوفر فرص عمل لأكثر من 3.5 مليون مواطن، مع استثمارات تقدر بنحو 200 مليار جنيه، متوقعًا زيادة الإنتاج بنسبة تصل إلى 25% خلال الفترة المقبلة.

وفيما يتعلق بالأسعار، أوضح أن سعر كرتونة البيض في المزرعة يبلغ نحو 85 جنيهًا، نافيًا في الوقت ذاته وجود أي تصنيفات رسمية تُعرف بـ«هياكل الدواجن»، مؤكدًا أن ما يتم تداوله في هذا الشأن غير صحيح.