بعد قفزة أسعار الدقيق.. المخابز تطالب بزيادة سعر الخبز السياحي 15%

طالبت الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية بإعادة النظر في أسعار وأوزان الخبز السياحي والإفرنجي، في ظل الارتفاعات المتتالية التي شهدتها تكلفة إنتاج الخبز خلال الفترة الأخيرة، وعلى رأسها أسعار الدقيق.

وقال عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، إن سعر طن الدقيق ارتفع من نحو 17 ألف جنيه إلى 21 ألف جنيه، بزيادة تقارب 4 آلاف جنيه، موضحًا أن الزيادة جاءت بشكل تدريجي على مدار الشهرين أو الثلاثة الماضية، بالتزامن مع ارتفاع تكاليف العمالة وبعض بنود التشغيل.

وأوضح غراب، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي ببرنامج «الصورة مع لميس»، أن الشعبة تستعد لعقد اجتماع مع شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، الأحد المقبل، لعرض مقترحاتها بشأن تحريك أسعار وأوزان الخبز بما يتناسب مع الزيادة الحالية في تكلفة الإنتاج.

وأشار رئيس الشعبة إلى أن المقترح المطروح يتضمن زيادة أسعار الخبز بنحو 15%، موضحًا أن الرغيف الذي يباع حاليًا بسعر جنيهين قد يصل بعد الزيادة المقترحة إلى نحو 2.25 أو 2.30 جنيه.