شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 29 أغسطس 2024 استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام السابقة، مع بعض التغيرات الطفيفة في بعض الأصناف. نستعرض فيما يلي أبرز الأسعار:
أسعار الدواجنالدواجن البيضاء: سجل متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة 65 جنيهًا، مع اختلاف طفيف في الأسعار النهائية للمستهلك تبعًا للمكان.
الأجزاء الأخرى: شهدت أسعار الأجزاء الأخرى للدجاجة استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر الوراك بين 75 و80 جنيهًا، وسجل سعر الكبد والقوانص 120 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الهياكل 55 جنيهًا.
الدواجن الأخرى: سجل سعر زوج الحمام 140 جنيهًا، وسعر كيلو البط 150 جنيهًا، وكيلو الأرانب 140 جنيهًا.
أسعار البيض
البيض الأبيض: سجل سعر طبق البيض الأبيض في المزرعة 165 جنيهًا، ووصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 168 و170 جنيهًا.
البيض الأحمر: سجل سعر طبق البيض الأحمر 166 جنيهًا في المزرعة، ووصل إلى المستهلك بنحو 172 جنيهًا.
البيض البلدي: سجل سعر طبق البيض البلدي 135 جنيهًا في المزرعة، ووصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 150 و155 جنيهًا.
أسعار الأعلاف
علف الدواجن: تراوح سعر طن علف الدواجن بين 21 و21.5 ألف جنيه.
الذرة والصويا: سجل سعر طن الذرة 10 آلاف جنيه، وسعر طن الصويا 31 ألف جنيه.
أسباب استقرار الأسعار
يعود استقرار الأسعار بشكل عام إلى عدة عوامل، منها:
توافر المعروض: وجود كميات كافية من الدواجن والبيض في الأسواق.
استقرار أسعار الأعلاف: عدم حدوث تغيرات كبيرة في أسعار الأعلاف الأساسية مثل الذرة والصويا.
عدم وجود عوامل مؤثرة: عدم وجود أحداث أو ظروف استثنائية تؤثر على العرض والطلب.