البيض
قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، إن أسعار البيض شهدت تراجعًا ملحوظًا اليوم بعد فترة من الارتفاعات، مشيرًا إلى أن سعر طبق البيض الأحمر والأبيض والبلدي كان قد تجاوز سابقًا 165 جنيهًا.
وأوضح المنوفي أن الأسعار الحالية انخفضت لتسجل نحو 150 جنيهًا لطبق البيض البيضالأحمر والأبيض، و130 جنيهًا للبيض البلدي، مرجعًا هذا الانخفاض إلى زيادة المعروض واستقرار أسعار الأعلاف خلال الأيام الأخيرة.
وأضاف أن الأسواق تشهد حاليًا حالة من الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء، متوقعًا استمرار هذا الاتجاه الإيجابي ما دامت تكلفة الإنتاج مستقرة ولم تشهد ارتفاعات جديدة.
وأكد عضو الشعبة أن هناك متابعة مستمرة للأسواق بالتنسيق مع الجهات المعنية لضمان تحقيق التوازن بين مصلحة التاجر والمستهلك، وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة وجودة جيدة للمواطنين.




