أكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن الانخفاض الملحوظ في أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية يمثل مكسبًا للمستهلك، لكنه في المقابل يضع المنتجين تحت ضغوط كبيرة نتيجة بيع الإنتاج بأسعار تقل عن التكلفة الفعلية.
وأوضح السيد، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «شكل تاني» المذاع على قناة صدى البلد، أن سعر كيلو الدواجن بالمزارع يتراوح حاليًا بين 55 و57 جنيهًا، بينما تتراوح تكلفة الإنتاج الفعلية ما بين 70 و75 جنيهًا للكيلو، ما يعني أن المنتجين يتكبدون خسائر مستمرة مع استمرار البيع بهذه الأسعار.
وأشار إلى أن تراجع الأسعار جاء نتيجة زيادة المعروض ووفرة الإنتاج في الأسواق، بالتزامن مع انخفاض القوة الشرائية للمستهلكين، وهو ما أدى إلى ضغوط سعرية دفعت أسعار الدواجن إلى مستويات أقل من تكلفة إنتاجها.
وأضاف أن المنتج يعد الطرف الأكثر تضررًا من الوضع الراهن، لافتًا إلى أن الخسائر تقع بشكل أساسي على المربين وأصحاب المزارع، الأمر الذي يستدعي إيجاد آليات تضمن تحقيق التوازن بين توفير أسعار مناسبة للمستهلك والحفاظ على استمرارية المنتجين داخل السوق.
وحذر رئيس شعبة الثروة الداجنة من تداعيات استمرار الخسائر لفترات طويلة، مؤكدًا أن خروج عدد من المنتجين من المنظومة قد يؤدي إلى تراجع حجم المعروض مستقبلاً، وهو ما قد يتسبب في موجة جديدة من ارتفاع الأسعار.
وفيما يتعلق بأسعار البيض، أوضح أن كرتونة البيض تُباع حاليًا من المزرعة بنحو 80 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 90 و95 جنيهًا، رغم أن تكلفة إنتاجها الفعلية تقترب من 110 جنيهات، ما يعكس حجم الضغوط التي يواجهها القطاع في الوقت الراهن.




