خريطة أسعار الدواجن اليوم: استقرار نسبي بعد تذبذبات

شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم، الاثنين 21 أكتوبر، حالة من الاستقرار النسبي بعد تذبذبات شهدتها خلال الأسبوع الماضي.

انخفاض طفيف في أسعار الفراخ البيضاء

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة 70 جنيها، بانخفاض طفيف قدره 3 جنيهات مقارنة بالأسبوع الماضي. ونتيجة لهذا الانخفاض، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلكين بين 81 و90 جنيها، مع اختلاف طفيف بين المحافظات.

ارتفاع في أسعار الكتاكيت وانخفاض في أسعار الأنواع الأخرى
على الجانب الآخر، شهدت بورصة الدواجن ارتفاعًا في سعر الكتكوت الأبيض بنحو 39 جنيها. في المقابل، تراجع سعر الكتكوت الساسو إلى 28 جنيها، والكتكوت البلدي إلى 13 جنيها. كما سجلت أسعار البط المسكوفي والمولر والسمان والفراخ الفيومي تراجعات ملحوظة.

أسباب التقلبات في أسعار الدواجن
يعود سبب هذه التقلبات في أسعار الدواجن إلى عدة عوامل، منها:

العرض والطلب: يتأثر سعر الدواجن بشكل كبير بالعلاقة بين العرض والطلب في السوق.
تكاليف الإنتاج: تؤثر التغيرات في تكاليف الإنتاج، مثل أسعار الأعلاف والطاقة، بشكل مباشر على أسعار الدواجن.
العوامل الموسمية: تتأثر أسعار الدواجن بالعوامل الموسمية، مثل الطقس والأعياد.
السياسات الحكومية: تلعب السياسات الحكومية، مثل دعم أسعار الأعلاف وتنظيم الأسواق، دورًا هامًا في تحديد أسعار الدواجن.