
مع الارتفاع الملحوظ في درجات الحرارة خلال الأيام الأخيرة، بات البحث عن وسائل فعّالة لمقاومة الحر وترطيب الجسم أمرًا ضروريًا. وفي ظلّ تزايد التحذيرات من الجفاف والإجهاد الحراري، يلجأ كثيرون إلى المشروبات الباردة والمنعشة كحل عملي وسريع للشعور بالانتعاش.
ورغم انتشار المشروبات الجاهزة، يوصي خبراء التغذية بإعداد المشروبات في المنزل لضمان المكونات الصحية وتفادي المواد الحافظة والسكر الزائد. وفيما يلي أبرز المشروبات المنعشة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل:
عصير الليمون بالنعناع: ملك الانتعاش
يعتبر عصير الليمون الممزوج بأوراق النعناع من أشهر المشروبات الصيفية، بفضل خصائصه المنعشة وفوائده الصحية في دعم الجهاز الهضمي وتعزيز المناعة.
يُحضّر بمزج عصير الليمون مع أوراق النعناع والسكر والماء البارد، ويقدَّم مع مكعبات الثلج.
الكركديه البارد: نكهة فرعونية وصحة للقلب
الكركديه البارد مشروب مصري تقليدي لا يفقد شعبيته، فهو يساعد على خفض ضغط الدم ويُنعش الجسم.
يُنقع الكركديه المجفف في الماء البارد لعدة ساعات، ثم يُحلّى حسب الرغبة ويوضع في الثلاجة.
السوبيا: نكهة رمضانية طوال الصيف
السوبيا من المشروبات الغنية التي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام جوز الهند والحليب والفانيليا.
تقدم باردة وتناسب الأطفال والكبار، خاصة مع إضافة القليل من القرفة أو النشا لزيادة كثافتها.
عصائر الفواكه الطبيعية: طاقة ولذة
عصائر البرتقال، البطيخ، والمانجو، تُعدّ من أكثر الخيارات شعبية، لما تحتويه من فيتامينات وسكريات طبيعية.
ينصح بتحضيرها دون إضافة سكر مفرط، والاستفادة من حلاوة الفاكهة الطبيعية.
ماء الخيار والليمون: ترطيب ونضارة
هذا المشروب البسيط يجمع بين شرائح الخيار والليمون في زجاجة ماء، ويمكن إضافة أوراق النعناع.
يُترك في الثلاجة لساعات ويُشرب على مدار اليوم، ويُعرف بفوائده في تنقية الجسم وتحسين ترطيب البشرة.
خبراء: المشروبات المنزلية أكثر أمانًا
ويؤكد خبراء التغذية أن الاعتماد على مشروبات منزلية الصنع أفضل صحيًا من المشروبات الغازية أو الجاهزة التي تحتوي على مواد حافظة وكميات كبيرة من السكر.
كما ينصحون بشرب كميات كافية من المياه يوميًا، وتناول الفاكهة الغنية بالماء مثل البطيخ والشمام.